Blog

5 herramientas a partir de la tecnificación

Por Jorge Sánchez Restrepo haciendapampas@hotmail.com Pasturas mejoradas, suplementación estratégica, disponibilidad y calidad del agua, confort animal y manejo son parte del éxito en cría, levante y ceba del ganadero de Puerto Berrío que nos comparte su experiencia. ‬Este escrito surge de mi experiencia compartida en el grupo de WhatsApp de Coregan, el Comité Regional de…
Leer más
Actualidad
No comments
Permalink

Las campeonas del planeta

La importancia de las abejas en la economía rural es inocultable, debido a su papel como polinizadoras. Por eso, el 20 de mayo se celebró el Día Mundial de las Abejas buscando llamar la atención sobre el papel esencial que desempeñan ellas para producir alimentos y mantener sanas a las personas y al planeta. Otros…
Leer más
Industría
No comments
Permalink

Escasean las hamburguesas

Por falta de carne, algunos supermercados de Estados Unidos están limitando la cantidad de hamburguesas y de carnes que puede adquirir una persona. La semana pasada Costco y Kroger anunciaron que cada comprador solo podrá llevar tres paquetes de carne de res, de cerdo o de pollo. Wendy’s dejó de ofrecer hamburguesas en cuatro estados:…
Leer más
Noticias
No comments
Permalink

El agua: factor vital en la ganadería bovina

Cantidad y calidad del agua‭ ‬son importantes para satisfacer requerimientos nutricionales y de bienestar animal‭.‬ Rodrigo Tocancipá Falla M.V. Universidad Nacional de Colombia COVEAGRO Puerto Berrío, Antioquia Asistente Técnico Integral Magdalena Medio En el mundo la primera ley para la protección de los animales se sancionó en Inglaterra en 1822, dando lugar a la posterior…
Leer más
Industría
No comments
Permalink

¡Ojo! No confundir una herramienta con un PMG

Las bases‭ ‬para establecer un programa de mejoramiento genético‭ ‬-PMG-‭ ‬requieren de animales adaptados y seleccionados localmente‭,‬‭ ‬y trabajando en el campo‭.‬ Germán Martínez Correal. MV., MSc., PhD. germanmartinez@ganadocriollo-colombiano.com La producción animal no solo es el producto de la herencia –genes–, ya que el ambiente y todos sus componentes –clima, suelo, agua, forrajes, salud, alimentación,…
Leer más
Actualidad
No comments
Permalink

De carne 45

Un escenario desafiante Mucha de esa información que recibo a diario se refiere al sector cárnico, el sector que nos ocupa en esta la revista DeCARNE, y como el agro no es una isla, tarde o temprano le llegará el coletazo del virus y del precio del petróleo a la baja. Se puede especular mucho: que…
Leer más
Revistas 2020
No comments
Permalink

Alimentación para la crisis del COVID19 

  La FAO invitó a fortalecer nuestros sistemas inmunológicos con una alimentación sana que evite el desperdicio. También entregó recomendaciones para mitigar los efectos de la pandemia en la seguridad alimentaria y la nutrición. La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura -FAO- respondió una serie de preguntas y respuestas (en el enlace…
Leer más
Actualidad
No comments
Permalink

De Carne 44

Las noticias nos impactan‭ ‬en positivo La noticia que le devolvió el ánimo al país cárnico es sin duda la recertificación de Colombia el 6 de febrero como libre de fiebre aftosa con vacunación. La cadena entera vivirá mejores momentos, capitalizando las fortalezas adquiridas e impulsando el desarrollo de regiones, ganaderos e industria. A esta…
Leer más
Revistas 2020
No comments
Permalink

Menos estrés en embarque de cerdos

Los cerdos son muy sensibles ante situaciones que no hacen parte de su rutina, lo cual puede generar efectos negativos sobre su salud y bienestar, poniendo en riesgo su vida. Por ello, el programa de ingeniería mecatrónica de la Fundación Universitaria Agraria de Colombia –Uniagraria–, lleva a cabo una investigación que busca analizar el comportamiento…
Leer más
Actualidad
No comments
Permalink