Carne sin “tarjeta roja”, sostenible y sin deforestación, a partir de la Ley 2585 de 2026.
¿Y si el jaguar no fuera un problema para la ganadería?
En El Socorro, Alonso Ramírez rescata, promueve e impulsa preparaciones santandereanas con variadas carnes.
Desde el potrero de arriba, los árboles fruto-forrajeros aportan a la alimentación y la salud del ganado.
Gabriel Albornoz Rebolledo esbozó la historia de la genética de la Hacienda El Puente, destacando su fortaleza y la obtención de ejemplares sobresalientes.
El aporte de las razas criollas no consiste en reemplazar a otras razas, sino en ampliar las alternativas genéticas en sistemas puros o mediante cruzamientos.
El primer capítulo de la Asociación de Mujeres Agroganaderas de Colombia se escribió en Montería. Inspiran a otras mujeres del agro.
Un sueño se convierte en realidad cuando tres animales cambian el destino de una familia.
La producción de carne ovina bajo cafetal presenta retos y grandes beneficios.
La porcicultura colombiana se consolida.
Portada Revista

Menos ruido, más criterio

Al final de mayo de celebró el Día Nacional de la Carne de Res Colombiana, iniciativa que impulsa John Africano desde hace varios años. Sobra recalcar la intención loable de esta iniciativa que además de impulsar el consumo y…

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La siguiente comunicación fue enviada por el autor al presidente Gustavo Petro y a la ministra…

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El Departamento de Agricultura de Estados Unidos –USDA– estima que en ese país el precio de la carne de res…

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La ruralidad colombiana atraviesa un momento de transformación profunda y paradójica. Mientras desde los foros….

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