DeCARNE | La revista DeCARNE es un espacio de comunicación para industria cárnica que va desde el potrero hasta la mesa y que contribuye en alto grado al desarrollo integral de las comunidades.

El búfalo aporta ceba, leche y trabajo, con presente y futuro.

Conocer la morfología de las vacas de carne en trópico alto permite orientar la producción.

La bioeconomía pone de relieve las oportunidades para diversificar ingresos en la ganadería.

Colombia y Brasil lideraron encuentro de jueces buscando unificar criterios y mandar un mensaje de eficiencia a los ganaderos.

Los ganaderos tienen responsabilidad en la sostenibilidad y los buenos asados, a partir de la administración de la ganadería en pastoreo.

El cerdo criollo San Pedreño aporta a la seguridad alimentaria y permite mejorar las condiciones desuelo a bajo costo.

Colombia conmemorará 5 siglos de historia y adaptación de las especies domésticas criollas, en evento liderado por Asocriollanos.

¿Despierta producción de carne en Colombia?

Felices Fiestas

Al acercarse Navidad quiero compartir mi gratitud con ustedes, lectores, anunciantes y autores de artículos, por seguirnos durante el año y desde antes…

Una dieta saludable debe incluir carne 3 o 4 veces por semana

La importancia del consumo de carne para el bienestar y la buena alimentación de las personas sigue siendo tema que destacan…

Evoluciona consumo de carnes en Colombia

En los últimos 9 años, en Colombia, el consumo de carnes de cerdo y pescado viene creciendo, ocupando una mayor…

Crece industria de corrales de engorde en Estados Unidos

El último informe de Cattle on Feed dice que los corrales de engorde en Estados Unidos tenían el 1 de febrero…