Category Archives: Revistas 2024

De Carne 69

Ellas lo dan todo Uno de los objetivos del desarrollo sostenible –ODS–, el quinto, habla de buscar la igualdad de género y de empoderar a las mujeres y las niñas. Si bien muchos sienten este tema como lejano y difuso, el DANE le dedicó el documento, “Situación de las mujeres rurales en Colombia” (2023). Recordemos…
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De Carne 68

Migrar hacia lo sostenible y saber contarlo Es un hecho, el que no cacarea su huevito, puede perder el año, como se dice popularmente. Esto aplica a los ataques que sufre la ganadería de unos años para acá, ataques que no discriminan los diferentes sistemas de producción. La realidad es que la producción de carne…
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