Category Archives: Actualidad

Oportunidad para aumentar la productividad

El ciclo de vacunación es una magnifica oportunidad para aumentar la productividad en su empresa ganadera. Los parásitos en bovinos pueden causar pérdidas económicas porque influyen directamente en su capacidad productiva y reproductiva. El ganado infestado sufre disminución del apetito y en la ingesta de alimentos y, además, puede tener un impacto negativo sobre la…
Leer más

Objetivo Vacuno

Es el certamen de fotografía con el que PROVACUNO quiere dar visibilidad al trabajo diario de los ganaderos, industriales y comercializadores del sector cárnico, así como al medio rural y a la propia carne de vacuno, que este año llega a su cuarta edición. PROVACUNO es la organización española de interprofesional de la carne de…
Leer más

SOMMET DE L’ELEVAGE

El evento de la ganadería sostenible Bajo el signo de la sostenibilidad, el SOMMET DE L’ÉLEVAGE –CUMBRE DE LA GANADERÍA– se realizará en Clermont-Ferrand, Francia, del 3 al 6 de octubre. Esta cita internacional de negocios es también el lugar de encuentro de los profesionales de la ganadería, de organizaciones profesionales y sindicales, influencers y…
Leer más

El papel social del ganado

Científicos del mundo reunidos en Dublín en noviembre de 2022 puntualizaron la importancia del papel social del ganado. Invitados por la Autoridad Irlandesa de Agricultura y Desarrollo Alimentario a un importante evento internacional en Dublín sobre la producción y el consumo de carne, los expertos académicos concluyeron con la firma de la «Declaración de Dublín…
Leer más

Cero deforestación

El Parlamento Europeo y los estados miembros de la Unión Europea –UE– alcanzaron al comienzo de diciembre un acuerdo para prohibir la importación a ese bloque de países de varios productos como el cacao, café o soya, cuando contribuyan a la deforestación o han sido producidos en zonas que han sido deforestadas en los últimos…
Leer más

Los mercados marcan la diferencia

Cuando los países de la región exportan carne, la diferencia de precio la marcan las exigencias de los mercados que reciben las piezas y la calidad de la carne que esos mercados demandan. Los más exigentes y que pagan mayores valores priorizan la carne proveniente de razas taurinas, con trazabilidad, de animales sacrificados antes de…
Leer más

El cumplimiento de los ODS

El Centro de los Objetivos de Desarrollo Sostenible para América Latina y el Caribe –CODS– presentó en julio pasado el avance en el cumplimiento de los objetivos de desarrollo sostenible –ODS– para América Latina y el Caribe para el 2020/2021. “Los resultados del Índice revelan que el progreso de la región en el cumplimiento de…
Leer más

En Armenia, pastos pasarán a bosques

Como medida de resiliencia y adaptación al cambio climático, de acuerdo con la reunión de seguimiento al Plan de Acción Climática que se desarrolla desde el municipio de Armenia y el departamento, se implementará una estrategia de restauración ambiental en alrededor de mil hectáreas pertenecientes al municipio, y que han sido utilizadas para actividades de…
Leer más

En Chad, ganado sin medicamentos ni vacunas

Dice el Departamento de Comercio Internacional de Estados Unidos que Chad es un productor de ganado africano muy exitoso que utiliza medios tradicionales de ganadería en un entorno semiárido, sin medicamentos ni vacunas. La Organización Mundial de la Salud para la Sanidad Animal –OIE–, reporta que Chad tiene el rebaño per cápita de ganado vacuno,…
Leer más

Minerva Foods abre convocatoria para jóvenes

Minerva Foods abrió convocatoria para que seis jóvenes profesionales colombianos fortalezcan sus conocimientos en producción de alimentos cárnicos, durante un año. La convocatoria estará abierta durante un mes a partir del 1 de abril y pueden participar egresados con menos de un año de graduados, de cualquier parte del país, de las carreras de ingenierías…
Leer más