Category Archives: Actualidad

Revista DeCARNE, febrero 20 de 2024 La auditoría realizada por autoridades canadienses a varias plantas de beneficio de la costa Norte y al puerto de Cartagena dará luz verde a la exportación de carne colombiana a ese país. El ICA informó que la visita de la Agencia Canadiense de Inspección Alimentaria –CFIA– efectuada la semana…

Revista DeCARNE, febrero 20 de 2024 Dicen un estudio destacado por INTERBEV –la red de profesionales de la cadena cárnica en Francia–que una dieta sin carne puede perjudicar la salud de los huesos, al reducir su densidad mineral, conocida como DMO. Toman los datos de un estudio realizado en Taiwán con más de 20.000 participantes el cual comparó…

Aumentar el número de ganaderos colombianos formalizados con apoyo técnico y capacitación, será el resultado del acuerdo adelantado por Fedegan y Minerva Foods. Estiman el gremio y la industria que la iniciativa influirá en más altos estándares de calidad, mayor eficiencia ganadera y mejores resultados económicos. “El objetivo del acuerdo es tener un sector más…

Clermont-Ferrand presenta la edición 32 del SOMMET DE L’ÉLEVAGE del 3 al 6 de octubre, en el macizo central francés. No se pierda esta cita de profesionales de la ganadería, que se amplía a organizaciones profesionales, gremios, entidades de investigación y de insumos, sin olvidar los actores principales, los ganaderos y sus animales. Esta edición…

Como estratégico se ha tildado el corral de engorde –feedlot– anunciado en julio y que se ubicará en el departamento de Magdalena. Acompañado por el Banco de Desarrollo de América Latina y el Caribe –CAF–, como cofinanciador con USD 94.700, la compañía Daabon y Fedegan, este corral de engorde dará un gran empujón a la…

La cita mundial de la ganadería sostenible (Sommet de l’Élevage) ya tiene sus puertas abiertas para registrarse a las visitas a explotaciones de ganado vacuno de carne y de leche, así como de ovejas, cabras y caballos de tiro, a la unidad de metanización/biogás, centros de engorde, planta de sacrificio animal e institutos de investigación.…

El ciclo de vacunación es una magnifica oportunidad para aumentar la productividad en su empresa ganadera. Los parásitos en bovinos pueden causar pérdidas económicas porque influyen directamente en su capacidad productiva y reproductiva. El ganado infestado sufre disminución del apetito y en la ingesta de alimentos y, además, puede tener un impacto negativo sobre la…

Es el certamen de fotografía con el que PROVACUNO quiere dar visibilidad al trabajo diario de los ganaderos, industriales y comercializadores del sector cárnico, así como al medio rural y a la propia carne de vacuno, que este año llega a su cuarta edición. PROVACUNO es la organización española de interprofesional de la carne de…

El evento de la ganadería sostenible Bajo el signo de la sostenibilidad, el SOMMET DE L’ÉLEVAGE –CUMBRE DE LA GANADERÍA– se realizará en Clermont-Ferrand, Francia, del 3 al 6 de octubre. Esta cita internacional de negocios es también el lugar de encuentro de los profesionales de la ganadería, de organizaciones profesionales y sindicales, influencers y…

Científicos del mundo reunidos en Dublín en noviembre de 2022 puntualizaron la importancia del papel social del ganado. Invitados por la Autoridad Irlandesa de Agricultura y Desarrollo Alimentario a un importante evento internacional en Dublín sobre la producción y el consumo de carne, los expertos académicos concluyeron con la firma de la «Declaración de Dublín…