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Los 27 ministros de Agricultura y Pesca de la Unión Europea –UE– abordarán en su próxima reunión informal semestral la introducción de un certificado obligatorio de bienestar animal y el endurecimiento de las reglas de transporte animal a países terceros.Los ministros analizarán las “lecciones” del COVID-19 para el futuro de la producción agroalimentaria, así como las conclusiones…

Entre los protocolos que establece la Ley Judía y las normas del Ministerio de Agricultura de Israel para certificar la carne kosher figura la verificación del proceso por parte de rabinos. Si la carne se exporta a Israel, los rabinos deben ser oriundos de ese país. Por eso, la propagación del Covid-19 en el mundo…

Hasta el 24 de julio se extiende el I Ciclo de Vacunación contra la aftosa y brucelosis bovina del año, anunció esa semana el ICA. La gerente general de la entidad, Deyanira Barrero León, atribuyó la extensión de la campaña a las dificultades que se han presentado en diversos municipios del país para efectuar la…

Por falta de carne, algunos supermercados de Estados Unidos están limitando la cantidad de hamburguesas y de carnes que puede adquirir una persona. La semana pasada Costco y Kroger anunciaron que cada comprador solo podrá llevar tres paquetes de carne de res, de cerdo o de pollo. Wendy’s dejó de ofrecer hamburguesas en cuatro estados:…