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Nueva subasta abrió Sugaberrío en septiembre en El Banco, Magdalena. Este espacio de comercialización de ganado se suma a los de Puerto Berrío, Cimitarra, Sabana de Torres y Aguachica, y le permite a Sugaberrío cubrir mercados de Antioquia, Santander, Cesar y Magdalena. “El Banco es la despensa ganadera del centro del país. Este espacio es…

La empresa líder en exportación de carne bovina, Athena Foods, adquirió en agosto pasado la planta de sacrificio y deshuesado del Frigorífico Vijagual en Bucaramanga, Santander, cuya capacidad de procesamiento es de 700 cabezas al día. Así, Athena Foods, empresa de Minerva, duplica su capacidad de producción en el país. La inversión total es de…

El frigorífico brasilero Marfrig anunció en Sao Paulo el lanzamiento una “nueva línea de carnes con atributos de sostenibilidad”, al ser considerada como “carbono neutro”. Eso implica que en la producción de ese ganado bovino se usaron sistemas productivos que secuestraron de la atmósfera tantos Gases del Efecto Invernadero (GEI) como los que se emitieron,…

Los 27 ministros de Agricultura y Pesca de la Unión Europea –UE– abordarán en su próxima reunión informal semestral la introducción de un certificado obligatorio de bienestar animal y el endurecimiento de las reglas de transporte animal a países terceros.Los ministros analizarán las “lecciones” del COVID-19 para el futuro de la producción agroalimentaria, así como las conclusiones…

Entre los protocolos que establece la Ley Judía y las normas del Ministerio de Agricultura de Israel para certificar la carne kosher figura la verificación del proceso por parte de rabinos. Si la carne se exporta a Israel, los rabinos deben ser oriundos de ese país. Por eso, la propagación del Covid-19 en el mundo…

Hasta el 24 de julio se extiende el I Ciclo de Vacunación contra la aftosa y brucelosis bovina del año, anunció esa semana el ICA. La gerente general de la entidad, Deyanira Barrero León, atribuyó la extensión de la campaña a las dificultades que se han presentado en diversos municipios del país para efectuar la…