Category Archives: Actualidad

Al construir marca, muchas empresas acuden en la actualidad a los influenciadores, decisión que a veces se hace a la ligera. No consideran que hay mucho en juego en esa decisión y que un mensaje equivocado puede generar pérdida de credibilidad, la cual luego es difícil de recuperar. Dice Laura Matilla, especialista en el tema…

El acuerdo comercial de Mercosur con la Unión Europea considera ahora cláusulas de salvaguardia para algunos productos agrícolas procedentes de Argentina, Brasil, Paraguay y Uruguay. Entre los productos se encuentra la carne bovina. El propósito de la Unión Europea es disponer de un mecanismo específico para reaccionar con rapidez si un aumento de las importaciones…

El Departamento de Agricultura de Estados Unidos anunció un plan de acción para incentivar la reconstrucción y expansión del hato bovino de ese país. Una fuente del departamento precisó que no se entregarán apoyos económicos, ni pagos directos a los productores; las acciones incluirán ampliar el acceso a tierras de pastoreo y el desarrollo de herramientas…

En septiembre, el precio de la carne llegó a niveles nunca antes vistos, alcanzando un récord histórico. Así lo informó la FAO en su Índice de Precios de los Alimentos, el cual mide la variación mensual de los precios internacionales de una canasta que incluye cinco tipos de productos alimenticios. Dice el informe que la…

La cadena ganadera de Australia dejará de buscar la carbono-neutralidad y cambiará sus metas, asegurando que el sector no es el principal emisor de GEI. Por Nicolas Razzetti  7 julio, 2025 El Read Meat Advisory Council de Australia –RMAC–, entidad que reúne a todos los eslabones de la cadena de la carne vacuna, abandonó el objetivo…

El Reto Conserva en Meta cierra un ciclo impulsando negocios ganaderos con propósito y clara tendencia que busca una economía más sostenible y regenerativa. Con la participación de Proyección EcoSocial, The Nature Conservancy, Friogan, Alkosto, Asobrangus Comercial y ganaderos, entre otros, fue evidente la fortaleza que significa la unión de los eslabones de la cadena…

GreenYellow y La Fazenda pusieron en marcha un impresionante sistema de refrigeración amigable con el medioambiente, que amplía la capacidad de la planta porcina. La Fazenda es una de las empresas agroindustriales más destacadas de Colombia y al incrementar su producción se encontró con varios desafíos asociados con la infraestructura que necesitaba para lograrlo. GreenYellow, compañía…

El apagón eléctrico que afectó el pasado 28 de abril a la Península Ibérica ha tenido un impacto económico significativo en el canal de distribución alimentaria, especialmente en supermercados y canales mayoristas. El conjunto de las empresas asociadas a ASEDAS, que representa al 75 % del sector en España, habría sufrido pérdidas de al menos 53…

Cada vez es más clara la importancia de la comunicación asertiva en toda la cadena cárnica. Es una circunstancia que le agrega a lo producido, desde el eslabón primario pasando por todos los eslabones hasta llegar a los puntos de venta.  Una visión tan clara se está materializando en grandes esfuerzos a nivel de actualización…

El Gobierno español aprobó el anteproyecto de ley para reducir la jornada laboral a 37,5 horas semanales sin reducción salarial. La medida ha generado inquietud en el sector ganadero y cárnico, donde se advierte sobre el aumento de costos, la falta de mano de obra y la rigidez en la producción. Desde la Asociación Agraria…