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𝗖𝗮𝗿𝗻𝗲 𝗰𝗼𝗻 𝘀𝗮𝗯𝗼𝗿 𝗿𝗲𝗴𝗲𝗻𝗲𝗿𝗮𝘁𝗶𝘃𝗼

El Reto Conserva en Meta cierra un ciclo impulsando negocios ganaderos con propósito y clara tendencia que busca una economía más sostenible y regenerativa. Con la participación de Proyección EcoSocial, The Nature Conservancy, Friogan, Alkosto, Asobrangus Comercial y ganaderos, entre otros, fue evidente la fortaleza que significa la unión de los eslabones de la cadena…
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De Carne 76

¡Ánimo, Colombia lo vale! En este momento de tanto dolor e incertidumbre debemos seguir mirando adelante, para construir país. Miguel Uribe, muchos policías, soldados, líderes sociales y tantas otras víctimas de esta violencia insensata merecen que nos animemos a encontrar caminos de paz, de amor y de tolerancia ante las diferencias. No podemos rendirnos ni…
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Alianza ganadora, productiva y eficiente

GreenYellow y La Fazenda pusieron en marcha un impresionante sistema de refrigeración amigable con el medioambiente, que amplía la capacidad de la planta porcina. La Fazenda es una de las empresas agroindustriales más destacadas de Colombia y al incrementar su producción se encontró con varios desafíos asociados con la infraestructura que necesitaba para lograrlo. GreenYellow, compañía…
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La pérdidas del apagón en Europa

El apagón eléctrico que afectó el pasado 28 de abril a la Península Ibérica ha tenido un impacto económico significativo en el canal de distribución alimentaria, especialmente en supermercados y canales mayoristas. El conjunto de las empresas asociadas a ASEDAS, que representa al 75 % del sector en España, habría sufrido pérdidas de al menos 53…
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La comunicación, pilar estratégico

Cada vez es más clara la importancia de la comunicación asertiva en toda la cadena cárnica. Es una circunstancia que le agrega a lo producido, desde el eslabón primario pasando por todos los eslabones hasta llegar a los puntos de venta.  Una visión tan clara se está materializando en grandes esfuerzos a nivel de actualización…
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De Carne 75

El futuro está a la vuelta de la esquina Las exportaciones de carne colombiana nos trajeron una grata sorpresa en el último bimestre, según reporta Fedegan: China recibió 1.454 toneladas por valor de US 6,9 millones, mientras que Rusia adquirió 1.175 toneladas por US 4,8 millones. Hasta el año pasado, Rusia era nuestro principal comprador…
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Más bienestar animal en Brasil

La Mesa de la Ganadería Sostenible de Brasil –MBPS por sus siglas en portugués– propone mejoras en las condiciones de bienestar bovino en la Guía de Recomendaciones sobre Cómo Mejorar el Bienestar del Ganado que lanzó el 6 de febrero. Allí plantea lineamientos para que las buenas prácticas de gestión beneficien a toda la cadena…
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Ganadería saca la cara por el PIB

Durante el 2024 la ganadería bovina colombiana tuvo un decrecimiento de 0,01% en el primer trimestre, pero aumentó 4,4% en el segundo, 9,8% en el tercero y 11,8% en el cuarto trimestre, siendo la actividad pecuaria que más aumentó en 2024. Con este panorama de la actividad bovina en crecimiento, parece acomodarse el país para…
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De Carne 74

Organizar la casa, ¿primer desafío? Colombia piensa en exportar carne a varios destinos, unos más exigentes que otros. No sobra decir que cada mercado tiene sus preferencias y regulaciones. Los europeos, por nombrar uno, exigen cada vez más que los productos importados cumplan con estándares ambientales y de bienestar animal. Esas exigencias de bienestar animal…
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