El plan que disparó las ventas de carne argentina

PromArgentina impulsó la exportación de 11.000 toneladas de carne vacuna en un mes al mercado norteamericano y ya prepara una segunda ofensiva que incluye enviar langostinos al sudeste asiático y más carne a otras zonas de Estados Unidos.

En mayo pasado, el país austral exportó al mercado de Estados Unidos unas 11.000 toneladas de carne bovina, el mismo volumen que había colocado durante los primeros ocho meses de 2025. Argentina busca capitalizar ese impulso comercial y hará la segunda edición de la Semana de la Carne Argentina en Estados Unidos y, además, prepara la Semana del Langostino Argentino en China y Japón.

Esta iniciativa busca posicionar la oferta exportable de Argentina en mercados estratégicos mediante rondas de negocios, inteligencia comercial y encuentros directos entre exportadores y compradores internacionales. La experiencia piloto se hizo con carne vacuna y mostró resultados que sorprendieron a los propios organizadores, pues en solo el mes de mayo se vendieron 11.000 toneladas de carne vacuna.

Los preliminares

La iniciativa surgió a raíz de la ampliación de la cuota de carne vacuna para el mercado estadounidense, que para 2026 fue extendida a 100.000 toneladas desde sus originales 20.000 toneladas. La mencionada iniciativa fue articulada junto con la embajada argentina en Washington y el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina –IPCVA–.

La primera edición se realizó en Filadelfia, Chicago y Los Ángeles y reunió a frigoríficos argentinos con importadores, distribuidores y compradores estadounidenses previamente seleccionados. “Lo importante son las rondas de negocios de uno a uno. Hay inteligencia comercial para identificar quiénes son los importadores, distribuidores y compradores que tenían que estar de un lado de la mesa, más los frigoríficos convocados por el IPCVA”, explicó un vocero del gremio.

Los 15 frigoríficos participantes concretaron más de 200 contactos comerciales en apenas tres jornadas. La segunda jornada se desarrollará en Miami, Atlanta y Houston con los mismos objetivos y el mismo eje.

El interés despertado por la iniciativa también modificó la percepción de parte de la industria frigorífica. Muchas plantas de sacrificio estaban escépticas y no asistieron a la primera ronda, pero ahora desean participar de la nueva edición. Además, otros sectores exportadores, como la piscicultura, empiezan a interesarse en este mecanismo, la cual será en China y Japón.

Vale tener en cuenta que China importa langostinos por US$8200 millones de diferentes países y Japón también tiene un potencial significativo: importa langostinos por US$3600 millones.

Lo interesante es que Argentina ha hecho inteligencia comercial previa, redefinió sus prioridades hacia acciones orientadas a resultados concretos y aprovecha el valor de su marca.

Fuente: Tomado de Diario La Nación 

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