El Reto Conserva en Meta cierra un ciclo impulsando negocios ganaderos con propósito y clara tendencia que busca una economía más sostenible y regenerativa.
Con la participación de Proyección EcoSocial, The Nature Conservancy, Friogan, Alkosto, Asobrangus Comercial y ganaderos, entre otros, fue evidente la fortaleza que significa la unión de los eslabones de la cadena cárnica.
El 19 de junio, en Villavicencio, nos dieron detalles de lo ejecutado, de sus proyecciones y logros, además de una deliciosa degustación de carne generada en condiciones regenerativas y sostenibles. Carne con sabor regenerativo, tierna y sabrosa que, de la mano de Friogan, Alkosto y Asobrangus Comercial, tiene grandes oportunidades de acceder a los mercados nacionales con la debida trazabilidad y en cumplimiento de acuerdos Cero Deforestación
A partir de este Reto Conserva los ganaderos de más de 60 fincas de la Orinoquía –Meta y Casanare– utilizan la herramienta VP-VISIPRAST desarrollada por la Fundación Proyección Eco-Social.
Con esta herramienta se monitorean 39.700 hectáreas de estas fincas ganaderas, de las cuales cerca de 3.900 hectáreas –aprox. 10% del total– se conservan para bosque nativo, mientras las otras 35.800 hectáreas se usan para la producción agropecuaria, especialmente ganadería de carnea partir de prácticas de manejo regenerativo y sostenible, las cuales son verificadas con el Protocolo de Certificación en Sostenibilidad Angus Azul de Asobrangus Comercial SA aliado de PARTNER CEG.
Otra función de VISIPRAST es la de soportar toda la trazabilidad de la carne desde su origen hasta el consumidor final, de tal manera que, a través de un código QR, se puede saber dónde y bajo qué prácticas fue producida, evidenciando el impacto positivo de la ganadería que la produce en el ecosistema y el ambiente, entre otros detalles relevantes.
El video resume esta contribución al desarrollo de la ganadería regenerativa y sostenible desde Colombia para el mundo.
🎥 https://youtu.be/fsPYHFuJFwI
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https://www.instagram.com/reel/DLH5EKFxTSj/?igsh=MTAybGZwYTQyN3p1dA==
