Category Archives: Bienestar Animal

Revista DeCARNE, febrero 20 de 2024 El bienestar animal durante el transporte es un tema que en Colombia está sobre la mesa en la medida en que se debate el espacio que deben tener los animales vivos que se transportan en… barco a otros países. El transporte por carretera cumple normas más dictadas por la…

El sector ganadero-cárnico español unificó los seis certificados de bienestar animal con los que venían operando desde hace unos tres años en el distintivo único B+ Compromiso Bienestar Animal para facilitar al consumidor la identificación de los productos certificados en este ámbito. Las asociaciones de ovinos y caprinos de carne –Interovic–, vacunos de carne –Provacuno–,…

Mauricio Rey Zoot., Universidad de la Salle; MSc in Equine Science Universidad de Edimburgo, Reino Unido Carlos Mauricio Calderón Zootecnista Universidad de la Salle; Especialista Nutrición Aplicada UDCA cmcalderon@mareltda.com Celular 310 258 4620 En los últimos años, en muchos países se han adoptado legislaciones que buscan proteger a los animales de producción del maltrato y…

Hasta hace poco la producción ganadera se centraba puntualmente en la oferta, el precio y la competitividad de los productos. Hoy, a ellos se ha adicionado como factor importante el bienestar de los animales como respuesta a la actitud de la sociedad que espera que los alimentos sean producidos con respeto a dicho bienestar. La…

En desarrollo del programa de transformación productiva para la carne bovina se escogió un equipo de consultores con la misión de que visitara tres importantes regiones ganaderas y como resultado de sus observaciones elaborara un diagnóstico, acompañado de recomendaciones en el cada día más sensible tema del bienestar animal. El trabajo de esta misión de…